6 sushis saumon, 4 sushis thon, 2 sushis crevettes, 2 sushis dorade, 8 makis saumon, 8 makis thon, 8 makis concombre sésame, 8 californias saumon avocat, 8 spring rolls saumon avocat, 8 crispy thon cuit avocat, 6 ice rolls saumon cheese

6 sushis saumon, 3 sushis thon, 3 sushis crevettes, 8 makis saumon, 8 makis thon, 8 californias saumon avocat, 4 sashimis saumon (présenté en Fleur), 4 sashimis thon (présenté en Fleur), 8 makis concombre cheese

4 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevettes, 2 sushis St jacques (sauce unagi, sésame), 8 makis crevette torpédo, 8 californias saumon cheese, 8 spring rolls saumon

2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevettes, 8 californias saumon avocat, 4 sashimis saumon (présenté en Fleur), 4 sashimis thon (présenté en Fleur), 2 boules de feu (saumon, hot mayonnaise, sésame, menthe)